Инструкция по применению воскотопки ВТПР-12
Устройство и назначение
Воскотопка паровая рамочная ВТПР-12 предназначена для переработки воскового сырья на крупных пасеках.
ВТПР-12 изготавливается из нержавеющей стали 12×17, применяемой в пищевой промышленности и обладающей жаропрочным и кислотостойким действием.
Рисунок — воскотопка паровая рамочная ВТПР-12
Технические данные
Вес, кг — 19,5
Габаритные размеры, мм (Д×В×Ш) — 540×510×600
Рабочий объём корзины для сырья, л — 70
Загрузка кассеты рамками с разделителями, шт. — 12
Загрузка кассеты рамками без разделителей, шт. — 19
Порядок работы
Перед началом работы воскотопку необходимо промыть горячей водой и очистить. Залить воду в воскотопку до предела, позволяющего патрубком для залива воды. Загрузить рамки с сушью (воскосырьё) в кассету. Установить ВТПР-12 на какой-либо нагревательный прибор и подставить под патрубок для слива воска посуду. После закипания воды начнётся процесс воскоплавления. При перетопки воскосырья (забруса и т.п.), его необходимо перемешать несколько раз, что приведет к более полному удалению воска. После полного извлечения воска кассету вынимают, удаляют вытопки, загружают новую порцию воскосырья и повторяют процесс.
После окончания работы воскотопку тщательно очищают, промывают и выливают оставшуюся воду.
Хранение воскотопки производится в условиях, обеспечивающих её сохранность, качество и внешний вид.